Fíteas Ardteocht 20,000 U/g

Cad iad na foinsí fíteas?

Foinsí miocróbach: déantar na fíteasanna tráchtála is coitianta a tháirgeadh ag miocrorgánaigh mar Aspergillus niger, Aspergillus ficuum, Bacillus subtilis, agus Escherichia coli. Is fearr fíteasanna miocróbach i mbia ainmhithe mar gheall ar ardchobhsaíocht agus gníomhaíocht.

Foinsí plandaí: bíonn fíteas intreach ag síolta agus gránaigh áirithe, amhail cruithneacht, eorna, seagal, agus pischineálaigh, cé go mbíonn a ngníomhaíocht níos ísle go ginearálta agus nach bhfuil chomh cobhsaí.

Foinsí ainmhithe: táirgeann roinnt fíocháin ainmhithe, go háirithe sa chonair díleá, méideanna beaga de fíteas ingenous, ach is annamh a úsáidtear iad seo ar bhonn tráchtála.

Beatha Ainmhithe:Úsáidtear Phytase go príomha i mbia ainmhithe chun aigéad fíteach atá i gcomhábhair phlandaí a bhriseadh síos, ag scaoileadh fosfar faoi cheangal le haghaidh ionsú níos fearr agus le húsáid cothaitheach beatha a fheabhsú. Cuirtear i bhfeidhm go forleathan é i bhfothaí atá ard in aigéad fíteach, mar shampla arbhar, min pónaire soighe, agus bran cruithneachta, agus tá sé oiriúnach go háirithe le haghaidh aistí bia muc, éanlaithe agus dobharshaothraithe. Cuidíonn a úsáid leis an ngá atá le forlíonadh fosfair neamhorgánach a laghdú agus íslíonn sé eisfhearadh fosfair in aoileach, ag cur le cosaint an chomhshaoil.

Cobhsaíocht Teirmeach den scoth: Mar a thaispeántar i bpictiúr 1, coinníonn an einsím gníomhaíocht níos mó ná 80% ag 85 céim, rud a léiríonn a chobhsaíocht theirmeach den scoth.

Díghrádú Phytate Éifeachtach: Díghrádaíonn an einsím fíteáit go héifeachtach, scaoiltear fosfáití bith-infhaighte agus feabhsaítear bith-infhaighteacht mianraí i mbia ainmhithe, go háirithe i mbeatha ina bhfuil leibhéil arda fíteas.

C1: Cad dó a úsáidtear phytase?

A1: Úsáidtear Phytase go príomha i mbia ainmhithe le gníomhaíocht de 10,000-20,000 U/g chun aigéad fíteach a bhriseadh síos, ag feabhsú infhaighteacht fosfair agus úsáid cothaitheach i muca, éanlaith chlóis agus aistí bia dobharshaothraithe. Tá -fíteasanna de ghrád bia le gníomhaíocht níos airde, thart ar 100,000 U/g, i bhfeidhm i bpróiseáil bia chun bith-infhaighteacht mianraí a fheabhsú agus luach cothaithe a fheabhsú.

C2: Cad iad na bianna atá ard i einsím phytase?

A2: Tá bianna atá saibhir go nádúrtha i fíteas bunaithe ar phlandaí go príomha, lena n-áirítear gránaigh cosúil le cruithneacht, seagal, eorna agus coirce, pischineálaigh mar pónairí soighe, lintilí, agus chickpeas, agus cnónna agus síolta cosúil le síolta pumpkin agus almóinní. Tá gníomhaíocht phytase níos airde ag táirgí coipthe, mar shampla arán sourdough, tempeh, agus miso, rud a chabhraíonn le haigéad fíteach a bhriseadh síos agus ionsú mianraí a fheabhsú.

C3: An einsím díleácha é phytase?

A3: Is féidir, is féidir fíteas a mheas mar einsím díleácha toisc go gcatalaíonn sé miondealú aigéad fíteach, foirm stórála fosfair i bplandaí, ina fosfáit neamhorgánach ar féidir le hainmhithe nó le daoine a ionsú. I gcothú ainmhithe, feidhmíonn forlíontaí fíteasa mar einsímí díleácha eisghineacha chun infhaighteacht fosfar agus cothaitheach i bhfothaí plandaí a fheabhsú, ag cur le díleá foriomlán agus éifeachtúlacht beatha.

Déan teagmháil anois

Clibeanna Te: phytase teocht ard 20,000 u/g, phytase teocht ard tSín 20,000 u/g monaróirí, soláthraithe, monarcha