Púdar Protease Alcaileach
Cadtáprotease alcaileach?
Is aicme einsímí é protease alcaileach a thaispeánann gníomhaíocht níos airde i dtimpeallachtaí alcaileach, atá in ann bannaí peptide a hidrealú go héifeachtach i bpróitéiní agus próitéiní casta a bhriseadh síos i peiptídí nó aimínaigéid níos lú. De ghnáth léiríonn siad an ghníomhaíocht optamach i gcoinníollacha alcaileach, le raon pH de 8 go 11.
|
Ainm an táirge: |
Protease alcaileach |
|
Príomh-chomhpháirteanna: |
Próitéin alcaileach, Glúcóis |
|
Grád: |
Grád Bia/Grád Tionsclaíoch/Grád Beathaithe |
|
Foinse: |
Licheniformis Bacillus |
|
Teicneolaíocht : |
Coipeadh |
|
Dealramh: |
Púdar bán nó buí éadrom |
|
Boladh táirge: |
Boladh choipeadh gnáth |
|
Gníomhaíocht einsím: |
50,000 U/g~1,600,000 U/g nó saincheaptha |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Pacáil: |
1kg/mála; 25 kg/druma nó saincheaptha |
|
Stóráil: |
Stóráil in áit fhionnuar agus tirim, a choinneáil ar shiúl ó solas díreach agus teas. |
|
Seilfré: |
12 mhí |
|
Timpeallacht is fearr: |
45 céim -55 céim; pH 8.5 ~ 10.5 |
|
Teastas: |
ISO9001, FSSC22000, Halal, Kosher |
Meicníocht gníomhaíochta:
Oibríonn próitéás alcaileach trí bhannaí peptide a hidrealú i bpróitéiní, agus iad a bhriseadh síos ina peiptídí níos lú nó ina aimínaigéid.
|
Saintréithe an táirge |
|
|
Ainm an táirge: |
Protease alcaileach |
|
Comhchiallaigh: |
Próitéineas alcaileach; Protease Bunúsach; Alcailís; Protease alcaile |
|
Foinse: |
Licheniformis BacillusCoipeadh |
|
Feidhmiúlacht: |
Hidrealú próitéin, glantach, eiblithe, cúr, feabhsú blas, etc. |
|
Feidhmchlár: |
Glantach, Softener Leathar, arán, beatha ainmhithe, etc. |
|
Modh úsáide molta: |
Is é an dáileog molta 0.1-0.3%, a d'fhéadfadh a bheith éagsúil ag brath ar fhachtóirí cosúil le cineál tsubstráit, tiúchan, agus coinníollacha imoibrithe. Ba cheart an méid cruinn a choigeartú bunaithe ar riachtanais táirgthe. |
|
Próifíl táirge |
|
|
Dealramh |
Púdar bán nó buí éadrom |
|
Boladh |
Boladh choipeadh gnáth |
|
Gníomhaíocht na heinsíme |
50,000 U/g~1,600,000 U/g nó saincheaptha |
|
Caillteanas ar thriomú |
NMT 8.0% |
|
Pb |
<2.0mg/kg |
|
Mar |
<2.0mg/kg |
|
Comhaireamh Pláta Iomlán |
<10,000 cfu/g |
|
E.Coli |
<30 cfu/g |
|
Salmonella |
As láthair i 25g |
|
Giosta agus Mold |
<100 cfu/g |
|
Pacáistiú |
1kg/mála; 25 kg/druma nó saincheaptha |
|
Stóráil |
Stóráil in áit fhionnuar agus tirim, a choinneáil ar shiúl ó solas díreach agus teas. |
|
Seilfré |
12 mhí ón dáta monaraithe |
Tionscal glantach
Úsáidtear próitéáis alcaileach go coitianta i nglantaigh chun stains atá bunaithe ar phróitéin a bhriseadh síos amhail fuil nó iarmhair bia, rud a fheabhsaíonn éifeachtacht níocháin, go háirithe i dtimpeallachtaí ardteochta nó alcaileach.
Próiseáil Leathar
Sa tionscal leathair, úsáidtear protease alcaileach chun neamhíonachtaí próitéine a bhaint as seithí ainmhithe, ag cuidiú leis an leathar a mhaolú agus a chóireáil, ag feabhsú a cháilíocht agus a bhraitheann.
Próiseáil Bia
I bpróiseáil bia, úsáidtear protease alcaileach le haghaidh tairisceana feola, miondealú próitéine le linn coipeadh, agus táirgeadh hidrealáití próitéine, ag cur le blas agus luach cothaithe na dtáirgí bia.
Cóireáil Fuíolluisce
I gcóireáil fuíolluisce tionsclaíoch, úsáidtear próitéáis alcaileach chun substaintí orgánacha a bhriseadh síos, go háirithe truailleáin atá bunaithe ar phróitéin, chun éifeachtúlacht na bpróiseas cóireála fuíolluisce a fheabhsú.
Sainiúlacht an tSubstráit: Díríonn protease alcaileach go roghnach agus hidrealaíonn sé bannaí peptide i bpróitéiní, rud a fhágann go bhfuil sé an-éifeachtach chun próitéiní casta a bhriseadh síos ina peiptídí níos lú nó ina aimínaigéid.
Tuaslagthacht: Intuaslagtha go héasca in uisce, ag cruthú tuaslagán uiscí soiléir donn éadrom.
Cobhsaíocht PH: Tá protease alcaileach éifeachtach i raon pH leathan 8-11. Taispeánann an einsím gníomhaíocht uasta i dtimpeallacht alcaileach, le pH is fearr de 8.5-10.5, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach d'iarratais i nglantaigh, próiseáil bia agus coinníollacha alcaileach eile.
Cobhsaíocht Theirmeach: Coinníonn protease alcaileach cobhsaíocht laistigh den raon teochta 30-60 céim. Tá a ghníomhaíocht einsímeach optamach idir 45-55 céim , ag cinntiú hidrealú próitéin éifeachtach i bpróisis thionsclaíocha tipiciúla.
C1: Cé na baictéir a tháirgeann protease alcaileach?
Is baictéir ar nós próitéas alcaileach a tháirgtear go príomhaBacillus subtilis, Bacillus licheniformis,agusPseudomonas aeruginosa. Éiríonn leis na baictéir seo i dtimpeallachtaí alcaileach.
C2: Cad é feidhm an tuaslagáin protease alcaileach?
Déanann tuaslagán protease alcaileach próitéiní a bhriseadh síos i gcoinníollacha alcaileach trí bhannaí peptide a hidrealú, ag táirgeadh peiptídí níos lú agus aimínaigéid. Úsáidtear é i dtionscail cosúil le glantaigh, próiseáil bia, cóireáil leathair, agus bainistíocht dramhaíola le haghaidh díghrádú próitéine agus baint stain.
C3: Cad é an pH de protease alcaileach?
Is gnách gurb é an raon pH éifeachtach le haghaidh próitéáis alcaileach ná pH 8 go 11, agus is é an raon pH is fearr ná pH 8.5 go 10.5. Laistigh den raon seo, taispeánann an einsím an ghníomhaíocht is airde le haghaidh hidrealú próitéine, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach d'fheidhmeanna tionsclaíocha éagsúla.
Clibeanna Te: púdar protease alcaileach, monaróirí púdar protease alcaileach tSín, soláthraithe, monarcha
Glaoigh Linn
