Púdar thermophilus streptococcus

Ainm Strain:

Streptococcus thermophilus

Aitheantas Strain:

Saintréith le API 50CH & 16S rDNA

Cineál:

Púdar triomaithe a reo

Pacáil:

1kg/mála, 5kg/mála i bhfuar {- Pacáiste slabhra

Stóráil:

Pacáiste séalaithe ag céim 4 nó cuisniú - 18 Céim

Seilfré:

24 mí ón dáta táirgthe

Deimhniú:

NSF, HACCP, ISO9001, Kosher, Halal

Tacaíonn doiciméid:

Tuarascáil Aitheantais Ghéiniteach

Teastas Taisce IDA

Deimhniú na hanailíse

Tuarascáil ar Staidéar Cobhsaíochta

Frith -- Bile Salt & Frith -Gastro - Tuarascáil Staidéir Aigéad

Deimhniú tástála íogaireachta antaibheathach

Tuarascáil staidéir sábháilteachta

Modh áirimh mhiocróbach

Dath:

Bán go solas buí

Mositure:

NMT 5.0%

Gníomhaíocht uisce:

< 0.12%

Comhaireamh cille inmharthana:

NLT 200 billiún CFU/Gram

Comhaireamh neamh -saotharlainne:

< 5000 cfu/g

Giosta & múnla:

NMT 50 CFU/G.

Coliform:

< 10 cfu/g

Baictéir phataigineacha:

Deas

LEAD (PB):

NMT 0.5 mg/kg

Arsanaic (mar):

NMT 0.5 mg/kg

Caidmiam (CD):

NMT 1.0 mg/kg

Mearcair (Hg):

NMT 0.1 mg/kg