Sliocht Stevia

Conas a chuireann an ghliogóisíd steviol (Reb M) den ghlúin nua deireadh le searbhas agus conas a dhéanann sé blas an tsiúcrós a mhacasamhlú go foirfe?

Is é an eochair do chumas Reb M deireadh a chur le searbhas agus aithris a dhéanamh go dlúth ar bhlas an tsiúcrós ina struchtúr móilíneach uathúil. Murab ionann agus gliocóisídí steviol traidisiúnta (cosúil le Reb A) a mbíonn iarbhlais searbh leanúnach acu go minic, tá aonaid glúcóis bhreise ag Reb M atá ceangailte lena mhóilín. Fágann an struchtúr seo go bhfuil sé an-chobhsaí sa chuas béil, rud a fhágann nach féidir é a bhriseadh síos go héasca le heinsímí salivary go haglycóin a bhfuil blaiseadh searbh orthu. Ní hamháin go réitíonn sé seo go héifeachtach fadhbanna le nótaí miotail nó licorice, ach seachadann sé eispéireas milseachta atá níos glaine, níos míne agus an-shiúcrós.

1.Tionscal Bia & Dí: Mar mhilsitheoir calorie nádúrtha, nialasach, cuirtear i bhfeidhm go forleathan é i bhfoirmlithe éagsúla laghdaithe siúcra.

2. Pharmaceuticals & Nutraceuticals: Tá ról suntasach aige in idirghabhálacha spriocdhírithe sláinte do dhaonraí sonracha agus i bhfoirmiú táirgí cógaisíochta.

3.Cosmetics & Cúram Pearsanta: Tá meas ar a n-airíonna milis agus éadrom, tá sé ionchorpraithe go forleathan i foirmlithe ceimiceacha agus cúraim phearsanta laethúla.

4.Agriculture & Cosaint Plandaí: Gnéithe sé iarratais nuálacha i saothrú talmhaíochta agus cosaint barr.

1.Zero-Milsitheoir Calorie: Tairgeann sé binneas ard gan mórán calraí. Toisc nach bhfuil sé absorbed ag an gcomhlacht, feidhmíonn sé mar uirlis iontach chun tacú le spriocanna bainistíochta meáchain.

Tacaíocht 2.Blood Sugar: Le innéacs glycemic de nialas, cuidíonn sé le tacú le híogaireacht insulin sláintiúil agus cuireann sé ionsú glúcóis de réir a chéile chun cinn, rud a fhágann gur rogha oiriúnach é do dhaoine aonair monatóireacht a dhéanamh ar a leibhéil siúcra fola.

Tacaíocht 3.Antioxidant & Anti-: Saibhir i gcomhdhúile feanólacha, cuidíonn sé le fréamhacha saor in aisce a neodrú, strus ocsaídiúcháin a mhaolú, agus freagraí athlastacha nádúrtha an chomhlachta a mhodhnú.

4.Tacaíocht Cardashoithíoch: Cuidíonn sé le bac a chur ar ghníomhaíocht na n-einsímí a thiontú angiotensin (ACE) agus tacaíonn sé le soithíochadh forimeallach sláintiúil, ag cur le leibhéil shláintiúla brú fola a choinneáil.

5. Sláinte Fiaclóireachta & Tacaíocht Díleácha: Tá sé neamh-cariogenic (ní chuireann lobhadh fiacla chun cinn) agus cabhraíonn sé le sláinte béil a chothú. Ina theannta sin, cabhraíonn sé le secretions díleácha a spreagadh chun díleá sláintiúil a chur chun cinn.

C1: An milseoir nádúrtha amháin é sliocht Stevia?

A: Tá. Is cumaisc milsithe nádúrtha é (gliocóisídí steviol) a bhaintear as duilleoga an luibh Stevia rebaudiana. Níl ceimiceáin shintéiseacha ann agus tá sé ceadaithe ag go leor údarás rialála domhanda mar chomhábhar le haghaidh bia agus deochanna.

C2: Cé chomh milis é, agus cad é a ábhar calorie?

A: Is milseoir ard-chumhachta é sliocht Stevia, idir 180 agus 350 uair níos milse ná siúcrós de ghnáth. Is milseoir calorie nialasach (nó calraí an-íseal) é nach n-ionsúnn an corp agus nach ngineann teas, rud a fhágann go bhfuil sé thar a bheith oiriúnach do dhaoine aonair atá ag bainistiú a meáchan.

C3: An bhfuil sé sábháilte do dhaoine aonair a bhfuil diaibéiteas orthu a ithe?

A: Tá. Tá innéacs glycemic (GI) de nialas ag sliocht Stevia agus ní chuireann sé faoi deara luaineachtaí i leibhéil siúcra fola. Ina theannta sin, tá airíonna frith-hiperglycemic aige, rud a fhágann gur rogha iontach é seachas siúcrós traidisiúnta do dhaoine aonair atá ag bainistiú diaibéiteas.

Déan teagmháil anois

Clibeanna Te: sliocht stevia, monaróirí sliocht stevia tSín, soláthraithe, monarcha