I measc na tonnta uasghrádaithe tomhaltais, éilíonn na tionscail bia, dí, tae agus grúdaireachta áilleacht blas níos déine agus cobhsaíocht cáilíochta. Is minic go n-eascraíonn tainniní in amhábhair nádúrtha astringency iomarcach, moirtiúlacht fíona agus cobhsaíocht stórála bocht, ag éirí mar phríomh-bhacainn ar uasghrádú táirgí.
Tairgeann tannase Wuhan Healthdream, a bhfuil airíonna catalaíoch beachta agus feidhmiú sábháilte aige, réitigh bhitheolaíocha saincheaptha chun feabhas a chur ar chaighdeán táirge na bhfiontar a fheabhsú.
** Tionscal Tae: Laghdaíonn sé astringency trí hidrealú catechin eistear a chatalú, coinníonn comhábhair ghníomhacha cosúil le polaphenols tae, agus ullmhaíonn-tae/tiúchan fíona a ól níos séimhe, níos soiléire agus a oiriúníonn do riachtanais nua stíle.
** Fruit Juice & Wine: Díscaoileann sé tainniní comhdhlúite chun searbhas a ghearradh, cuireann sé dríodrú collóideach chun cinn chun trédhearcacht agus cobhsaíocht stórála a fheabhsú, agus blasanna bunaidh á gcaomhnú.
** Tionscal Grúdaireachta: Rialaíonn sé polaiméiriú tannin i bhfíon ríse/torthaí, déanann sé struchtúr fíona a chothromú, saibhríonn sé blasanna agus cumasaíonn sé caighdeánú cáilíochta. Earnáil na mBeatha: Díghrádaíonn sé tanniní frith-chothaitheacha i mbeathú plandaí, ag cur le bith-infhaighteacht próitéine agus ag oscailt cosán glas biocatalytic.