Gnéithe de peiptídí zein

Tá peiptídí zein saibhir i gcothaithigh: tá aimínaigéid éagsúla riachtanach don chorp daonna, agus soláthraíonn siad aimínaigéad agus cothú fuinnimh peiptíde. Laghdaíonn sé brú fola: Is é an éifeacht a bhíonn ag peiptídí arbhair ná cosc ​​a chur ar angiotensin - einsím a athrú, rud a laghdaíonn brú fola. Éifeacht sobering: Is féidir leis cosc ​​a chur ar alcólacht. Feidhmeanna eile: Chomh maith leis na peiptídí beaga chun brú fola a ísliú, tá feidhmeanna frith -{- ag peiptídí beaga eile, cosaint ae, agus feabhsú díolúine. Éasca le hionsú: Níos fearr ná ionsú aimínaigéad nó próitéin. Tuaslagthacht: Tá sé intuaslagtha go hiomlán in uisce faoi raon leathan pH, gan mhoirtiúlacht agus deascadh. Cobhsaíocht: Cobhsaí le teas, gan aon athrú ar chomhdhéanamh, gan aon chaillteanas feidhme. Sábháilteacht: Próitéin bia nádúrtha, sábháilte agus iontaofa, gan fo -iarsmaí tocsaineacha.