L-Is aimínaigéad nádúrtha é púdar theanine a bhaintear as tae glas, leis an ainm ceimiceach N-ethyl - - glutamine. Tá sé ann i bhfoirm púdar criostalach bán, gan bholadh agus beagán milis, agus is aimínaigéad uathúil saor in aisce é i dtae, arb ionann é agus 1% -2% de mheáchan an tae tirim. Mar bhreiseán bia, is féidir le púdar L-theanine blas an táirge a fheabhsú go suntasach agus sochair sláinte a sholáthar.
I bhfeidhmchláir bia, léiríonn púdar L-theanine ilfheidhmeacht den scoth. Is féidir é a chur mar seasoning le candies, deochanna, agus earraí bácáilte, a fheabhsú go héifeachtach blas agus searbhas a laghdú. I gcaife, cócó, agus deochanna tae, féadann sé leibhéil blas a fheabhsú, binneas nádúrtha a sholáthar, agus breiseáin shaorga a athsholáthar. Ina theannta sin, úsáidtear púdar L-theanine freisin i bhforbairt bianna feidhmiúla, mar dheochanna chun imní a mhaolú nó forlíontaí cothaitheacha chun cuimhne a fheabhsú, ag freastal ar éileamh na dtomhaltóirí ar chomhábhair sláinte nádúrtha.
Comhcheanglaíonn próiseas eastósctha púdar L-theanine ó thae glas teicneolaíochtaí traidisiúnta agus nua-aimseartha, agus is é an croí atá ann ná scaradh agus íonú éifeachtach. Úsáideann an modh traidisiúnta go príomha an modh eastóscadh uisce. Tar éis na hamhábhair tae glas a bhrú, soak iad in uisce íon ag 80-90 céim ar feadh 45- 60 nóiméad, scagaig chun neamhíonachtaí a bhaint, agus ansin faigh an táirge amh trí chéimeanna tiúchana agus criostalaithe. Tugann teicneolaíocht nua-aimseartha isteach hidrealú einsímeach, a úsáideann einsímí bitheolaíocha den chéad uair chun púdar tae a chóireáil, agus ansin le chéile eastóscadh sreabhach supercritical agus teicneolaíocht íonú nanofiltraithe chun éifeachtacht eastósctha agus íonacht an táirge a fheabhsú go suntasach. Mar shampla, is féidir le hidrealú einsímeach ábhar theanine a mhéadú ó 1% -2% in amhábhair go 20% -30% i sleachta, agus an baol iarmhair miotail throma á laghdú. Díríonn an próiseas iomlán ar chosaint an chomhshaoil agus inbhuanaitheacht, mar shampla úsáid a bhaint as leacht dramhaíola tionsclaíoch polyphenol tae mar amhábhar chun dramhaíl acmhainní a laghdú. Le dul chun cinn na teicneolaíochta, tá táirgeadh púdar L-theanine trí mhodh coipthe ag éirí coitianta de réir a chéile. Trí chlaochlú miocróbach, is féidir soláthar ar scála mór agus caighdeánaithe a bhaint amach, ag soláthar foinse amhábhar níos cobhsaí don tionscal.
Má theastaíonn tuilleadh faisnéise uait maidir le sonraí táirgeachta, sonraíochtaí saincheaptha, nó tástáil shamplach, bíodh leisce ort fiosrú a dhéanamh. Tacóimid le do nuálaíocht táirge agus cruthóimid luach mar aon le soláthar cobhsaí.